20 de jun. de 2011

A Beleza da Pele x Alimentos

Muita gente se engana ao achar que a beleza da pele depende somente de cremes nutritivos e hidratantes… Sim! eles são muito importantes, mas não adianta nada nutrir a pele por fora se esquecermos da alimentação. Uma dieta com vitaminas, minerais e outros nutrientes na proporção correta é fundamental para que a pele tenha aparência saudável.

Reconhecida a importância da dieta para a beleza da pele, surge a dúvida: onde encontrar os nutrientes e… para que eles servem?

Em matéria do Jornal Hoje, a nutricionista Roseli Rossi dá boas dicas de como cuidar da saúde e prevenir o envelhecimento na hora da feira:


Jornal Hoje ensina a Dieta da Juventude

Entenda um pouco sobre alguns dos principais nutrientes e em quais alimentos podemos encontrá-los:

  • Betacaroteno
Fontes de betacaroteno

Fontes de betacaroteno

Você provavelmente já ouviu sua mãe falar: “come cenoura por que faz bem pra pele… tem betacaroteno!”

Antioxidante natural (previne o envelhecimento por inibir radicais livres), o β-caroteno dá elasticidade à pele, além de aumentar o brilho dos cabelos. Certamente seu bronzeado será um grande beneficiado, pois o betacaroteno se tranforma em Vitamina A dentro do corpo, que favorece a formação de melanina: pigmento produzido pela pele na presença dos raios ultra-violetas do sol.

Onde encontrar: Legumes e frutas de cores intensas ( amarelo, vermelho e alaranjado) e em menor quantidade nas verduras: cenoura, abóbora, beterraba, manga, agrião, brócolis, couve, espinafre e outros.

  • Cobre
Fontes e cobre

Fontes de cobre

O Cobre promove a maturação de colágeno e atua na síntese elastina, ambos responsáveis pela resistência e elasticidade da pele. Logo, a presença de cobre na nutrição é um importante aliado contra a flacidez da pele.

Onde encontrar: grão-de-bico, nozes, lentilha, fígado, ostras, carne e outros.







  • Ômega 3
Fontes de Ômega 3

Fontes de Ômega 3

A ômega 3 é uma gordura cuja deficiência está ligada ao ressecamento da pele, ou seja, se seu problema é ressecamento: uma dieta rica em Ômega 3 vai auxiliar a recuperação da saúde da sua pele.

Também é ligada ao bom funcionamento do cérebro com melhora da concentração, das habilidades motoras e da memória além de aumentar a motivação e a velocidade de reação (reflexos).

Onde encontrar: Peixes de águas frias (atum, arenque, bacalhau, salmão, truta..), sementes e óleo de linhaça.


  • Vitamina A
Fontes de Vitamina A

Fontes de Vitamina A

Atua na restauração da pele ao participar da formação de novos tecidos.

A Vitamina A é também um poderoso antioxidante indicado para prevenção do envelhecimento da pele.

Onde encontrar: Vegetais ricos em betacarotenos (convertidos em vitamina A pelo organismo – vide seção de acima), fígado, manteiga, leite, gema de ovos, sardinha, queijos gordurosos e outros.



  • Vitamina C
Fontes de Vitamina C

Fontes de Vitamina C

Que Vitamina C é bom pra gripe, isso todo mundo sabe. A novidade é que ela é também uma poderosa aliada da beleza da pele. Antioxidante natural, a Vitamina C protege a pele contra os danos dos raios ultravioleta, aumenta a capacidade de cicatrização e a produção de colágeno (responsável pela elasticidade e firmeza da pele).

Onde encontrar: Frutas cítricas, tomates, brócolis, pimentões e outros.



  • Vitamina E
Fontes de Vitamina E

Fontes de Vitamina E

A vitamina E é um antioxidante natural poderoso que protege as células do corpo dos radicais livres, ou seja: atua contra a deterioração das células, ação importante para retardar o envelhecimento.

Onde encontrar: A fonte mais conhecida de Vitamina E é o gérmen de trigo, porém é encontrada também em óleos vegetais (amendoim, cártamo, milho, girassol, etc.), nozes, sementes e grãos em geral, além de vegetais de folhas verdes.


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